Assalamualaikum sahabat lithaetr, mari masuki dunia parenting, inspirasi, dan hiburan (musik, film, buku, dan drama Korea).
Sudah 2 bulan lamanya, kita banyak berkegiatan di rumah. Maka wajar bila kita kangen bisa jalan-jalan serta makan jajanan di luar rumah. Rasa kangen terhadap jajanan inilah yang akhirnya membuat saya bereksperimen dengan beberapa resep masakan.
Semenjak adanya pelarangan untuk bepergian, sebagai seorang mama dari 1 anak-anak dan 2 balita, harus selalu memutar otak agar kebutuhan mereka bisa tetap terpenuhi, salah satunya soal jajanan atau camilan. Entah mengapa semenjak beraktivitas di rumah saja diberlakukan, kebutuhan anak-anak terkait camilan menjadi meningkat. Bila dahulu saat sebelum pandemi, jatah camilan hanya seperlunya saja, kini ketika lebih banyak di rumah rasa ingin ngemilnya menjadi meningkat.
Saya yang sudah membiasakan anak-anak untuk tidak jajan yang aneh-aneh, jadilah mereka terbiasa makan camilan yang saya buatkan atau izinkan saja. Namanya anak-anak yang masih suka dengan goreng-gorengan, jadilah saya harus mencari ide camilan yang tetap enak tapi juga sehat.
Setelah mencari atau berselancar di dunia maya, ketemulah saya dengan sebuah aplikasi luar biasa. Aplikasi ini sangat membantu para mama seperti saya yang enggak jago memasak, jadi bisa masak. Enggak percaya? Baca terus ulasan saya berikut ini.
Saya termasuk orang yang suka bingung atau kehabisan ide untuk membuat menu-menu makanan, sehingga menu masakan saya cenderung hanya itu-itu saja. Nah, saat pandemi ini terjadi dan di kala rasa ngemil 3 bocilita (bocah ciliknya litha) meningkat, maka saya pun sempat panik. “Apa yang harus saya masak untuk camilan mereka?” teriak saya dalam hati.
Untungnya setelah membaca dan berselancar di dunia maya, ketemulah saya dengan aplikasi Yummy atau lebih dikenal dengan nama Yummy App. Apa sih, Yummy App ini? Yummy App ini adalah sebuah aplikasi memasak dengan aneka macam resep masakan terlengkap. Mulai dari makanan pembukaan, makanan utama, makanan penutup, camilan, hingga aneka jenis minuman. Tidak hanya itu, aplikasi Yummy ini juga bisa memberikan ide kepada kita untuk memasak apa, hanya dengan bahan-bahan yang ada di kulkas atau yang kita miliki.
Makanya semenjak kenal dengan Yummy App, saya agak berani eksperimen resep-resep masakan. Tapi namanya masih belajar, jadilah saya memilih menu-menu ringan dahulu seperti cemilan dan aneka menu minumannya. Ada 3 resep camilan favorit mama atau saya dari Yummy App ini,
1] Cireng
Cireng atau Aci digoreng ini salah satu camilan yang pasti habis jika disajikan. Cara membuatnya mudah dan bahan-bahan yang digunakan pun sederhana seperti tepung tapioka, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, daung bawang, seledri, air secukupnya, garam secukupnya, dan kaldu jamur secukupnya. Pokoknya camilan ini enak banget buat selingan bocilita bermain.
2] Martabak mie goreng kornet
Namanya anak-anak itu suka sama mie. Tapi saya enggak mau kalau cuma makan mie doang saja, saya harus memberikan tambahan biar tetap memiliki gizi seimbang. Akhirnya ketemulah resep martabak mie goreng kornet di Yummy App. Kalau di aplikasi disarankan pakai bumbu mie goreng instan, tapi karena 3 bocilita belum saya bolehkan untuk menggunakan bumbu yang instan terlalu banyak, jadilah saya membuat bumbu untuk mie gorengnya sendiri, barulah dicampur dengan bahan-bahan untuk membuat martabak kornetnya. Kalau penasaran bagaimana cara membuatnya, silakan meluncur saja ke Yummy App.
3] Otak otak Tahu
Kalau biasanya otak otak itu terbuatnya dari ikan, kali ini Yummy App punya alternatif lain, yaitu dengan menggunakan tahu putih. Untuk bahannya hampir sama dengan membuat cireng tadi yaitu tepung tapioka atau bisa juga sagu, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, daung bawang, seledri, air secukupnya, garam serta gula secukupnya, dan kaldu jamur secukupnya. Untuk cara pembuatannya, untuk otak-otak ini sebelum digoreng, direbus dengan air mendidih sebentar terlebih dahulu. Mau tahu lengkapnya bagaimana? Silakan gunakan Yummy App.
Itulah 3 resep camilan favorit mama dari Yummy App. Semoga bisa menambah menu camilan buat anak-anak selama di rumah saja. Oh iya, ada mama Ina yang mau sharing soal menu masakan berbuka puasa, dengan bahan dasar tempe. Jadi, buat sahabat yang suka makan tempe atau kehabisan ide untuk masak tempe, silakan mampir, ya. Terus jangan lupa juga, tuliskan di kolom diskusi tentang apa sih, menu camilan favorit keluargamu?
Tulisan ini diikutsertakan dalam lomba blog berikut ini,
0 coment�rios:
Yuk, kita berdiskusi di sini ☺💕. Terima Kasih.